Vollereaux Brut Réserve, El Brut Reserve es un champán para todos los momentos.
Notas de cata
En nariz, se perciben aromas frescos a frutas blancas como manzana y pera, junto a notas florales y toques cítricos. También se aprecian sutiles aromas a brioche, producto de la crianza sobre lías. En boca, el ataque es fresco y vivaz. Las burbujas son finas y danzan en el paladar. La acidez es equilibrada, aportando vivacidad al conjunto. Se perciben sabores a frutas blancas complementados por notas de brioche y un toque mineral sutil. El final es limpio y persistente.
Maridaje
Gracias a su frescura y equilibrio, el Vollereaux Brut Réserve es un champagne versátil en la mesa. Es ideal como aperitivo, pero también combina muy bien con canapés, mariscos, pescados blancos a la plancha e incluso ensaladas con aliños cítricos.
Temperatura de servicio
6-8°C
