1865 Master Blend es elaborado a partir de una fina selección de los viñedos de 1865, ubicados en los mejores orígenes chilenos. Está compuesto por 34 % de Cabernet Sauvignon, 21 % de Syrah, 21 % de Petit Verdot, 19 % Cabernet Franc y 5 % de Malbec. Este vino expresa la impresionante diversidad de la viticultura del país, explorando una gran variedad de viñedo.
Nota de Cata
Aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y grosellas rojas, además de suaves notas a especias como nuez moscada, vainilla y cacao.
El vino tiene un gran cuerpo, una estructura media y una acidez equilibrada. Los taninos son suaves, lo que deriva en un final agradable, elegante y prolongado.
Barrica
La crianza se realizó en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso durante 18 a 20 meses. Finalmente, se ensambló la mezcla final y se realizó una segunda crianza en tanques de acero inoxidable durante 2 meses antes de embotellar.
Maridajes
Ideal para acompañar aves de caza como perdiz y faisán, carnes asadas, risotto y quesos maduros.
