Cosechado a mano y envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses, es un vino de color intenso, aromas frutales y taninos balanceados. Ideal para comidas con familiares y amigos.

Notas de cata

Color: Amarillo pálido con tonos verdes.
Nariz: Fresco en nariz con notas cítricas y flores de azahar.
Boca: Acidez vibrante, amplio, con buen peso en boca.

Maridaje

Ideal para mariscos frescos y pescados livianos, ensaladas frescas, quesos Frescos y/o ácidos (Queso de Cabra) e incluso Jamón Serrano. Servir entre 10-12°C.

Guarda

5 años en lugar fresco, ventilado y seco.
Tº no menos de 10 ºC I 50 ºF y no más de 18 ºC I 64 ºF.
NO DEBE SER EXPUESTO A CAMBIOS FUERTES DE LUZ Y Tº.