Founder’s Collection honra a Francisco Undurraga y su familia, quienes fundaron Viña Undurraga hace 135 años atrás. Todo el legado de calidad, tradición, consistencia y excelencia capturado en una sola botella. Cultivado en pequeñas parcelas especialmente seleccionadas, solo se eligen los mejores racimos para la elaboración de estos vinos. Representa nuestra historia de enología y viticultura, siendo un vino de estilo más tradicional bordelés. Fundo Santa Ana, Valle del Maipo.
Parras de más de 40 años de edad cuya
producción no sobrepasa las 6000 kg/ha.
Suelo aluvial, texturas medias, francas a
franco arenosas y bien drenados
Nota de Cata
: Es de color rojo cereza intenso y brillante. En nariz predominan aromas a frutas negras como mora, y rojas como cereza y frambuesa, envuelto en notas tostadas a tabaco y tenues aromas a cedro y regaliz. En boca posee una textura suave con taninos amplios, firmes, concentrados y bien integrados. Es un vino con estilo, carácter y cuerpo. Persistente final y gran potencial de guarda.
Barrica
Envejecido por 16 meses en barricas de roble francés, donde un 25% corresponde a barricas nuevas y el resto, de segundo uso.
