Nuestro Syrah presenta un color rojo con tonos violáceos, brillante y limpio, con cuerpo medio. Es un vino maduro y elegante, con una complejidad aromática notable y una estructura bien definida.
Notas de Cata
En nariz, destaca por la fruta negra madura, como moras, ciruelas y bayas, complementada con notas sutiles de cuero, piel animal y tostado, resultado de su paso por madera. En boca, ofrece una rica acidez, con taninos firmes y estructurados, que contribuyen a un final persistente y elegante.
Maridaje
La Joya Gran Reserva Syrah es ideal para acompañar lechón al palo, cordero a la parrilla, charcutería en general y quesos maduros.
Recomendaciones de Servicio
- Otoño/Invierno: Servir a 16°C.
- Primavera/Verano: Servir a 13°C.
