De nuestro histórico viñedo Molina en el Valle de Curicó, Old Vines se elabora a partir de parras de 70 años que producen una excelente concentración de fruta para este Cabernet Sauvignon complejo y equilibrado. Con un potencial de envejecimiento incomparable, este vino es verdaderamente una obra maestra para disfrutar en ocasiones selectas.
Nota de Cata
Destacan aromas a fruta roja fresca muy bien integrada con notas a cuero. Además posee dejos especiados como el regaliz, acompañado de pequeños toques de café y moca otorgados por su crianza en barricas usadas de roble francés y fudres.
Fresco y de acidez marcada, con estructura media, que da paso a un final suave y elegante.
Barrica
10 meses. 50% barrica nueva de roble francés 225L y 50% barrica 1 año de roble francés 225L
Maridajes
Ideal para acompañar carnes rojas, cerdo, cordero y quesos fuertes