Rojo rubí, notas de frutas negras, como grosella negra y cassis, entrelazadas con delicadas notas herbales. La crianza en barricas aporta complejas notas de cuero, tabaco y sutiles toques de trufas. Equilibrado, de gran longitud y con una gran concentración de sabores. De taninos, robustos y estructurados y a la vez, redondos y sucrosos, se trata de un vino elegante, con persistente final que puede ser bebido de inmediato o bien, ser guardado durante los próximos años.

Nota de Cata

crianza durante 14 meses en barricas francesas de grano fino (20% nuevas y 80% usadas)

Barrica

Ternero a la parrilla, cordero o pato, quesos maduros, pasta con champiñones o salsa boloñesa.

Maridajes

Maipo