Espumante metodo tradicional organico con al menos 2 años de guarda.Pinot Noir y Chardonnay

Nota de Cata

Con notas aromáticas florales características del Chardonnay del valle del Limari, Gemma se muestra como un espumante fresco y joven. De una vivaz acides y notable mineralidad , en boca Gemma nos invoca una buena elegancia y con constantes notas fresca aportada por su acidez

Barrica

al menos 2 años de guarda en botella

Maridajes

Pescados- mariscos- pastas