Este fresco extra brut 100% Cinsault presenta un color rosa pálido con burbujas pequeñas y persistentes, formando una delicada corona. Es suave y elegante, con un perfil equilibrado y un final largo y seco.

Notas de Cata:

En nariz, ofrece aromas frescos y frutales con notas de frutos rojos, como cereza y frambuesa. En boca, se caracteriza por su suavidad y elegancia, con un equilibrio perfecto y un final prolongado.

Maridaje:

Ideal como aperitivo o para acompañar pescados y mariscos. Armoniza especialmente bien con sushi y ceviche.