Clo de Lolol Blanco es un vino blanco chileno que destaca por su elegancia y frescura. Proveniente del Valle de Lolol, una región reconocida por sus excelentes condiciones para la viticultura, este vino ofrece una experiencia única con un carácter distintivo.
Notas de Cata
Color amarillo verdoso, brillante y con leves ribetes dorados. Nariz elegante, compleja. Desde notas minerales; piedra, pasa a aromas frutales; pomelo, fruta blanca y especias dulces . Notas terciarias de roble francés; tostado presente, vainilla. Es un vino con carácter, complejo y con notorio trabajo de lías, elegante integración de la madera y complejidad derivada de las ánforas; salinidad. Su acidez es un gran soporte para el final de boca. Un gran vino blanco de guarda
Maridaje
Este vino es muy maridable con las texturas cremosas, crema, nata o mantequilla en las elaboraciones culinarias. Un risotto de camarones, pastas blancas, tabla de quesos y charcutería. También preparaciones de mariscos como erizos u ostiones, y pescados grasos, como el salmón, lenguado o el congrio.
